Trigo y Cebada 24/25: Panorama de cultivos en el sur agrícola

A pocas semanas de iniciarse la cosecha fina en la región triguera – abarcando el centro – este de La Pampa y el centro – sur y oeste de Buenos Aires – visualizamos un detalle pormenorizado de los rendimientos estimados en diferentes tramos de la región. Estos cálculos provienen del Agrotour 2024 organizado por la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca, en conjunto con la correspondiente Cámara Arbitral de Cereales y del que fuimos participantes activos. El circuito completo se llevó a cabo durante los días 27/11 y 28/11.

Mediante un recorrido extendido en alrededor de 4.000 km entre los cuatro circuitos realizados en simultáneo (Pampa, Laguna, Sierra y Mar) se ha tomado una muestra compuesta por 310 lotes visitados. El punto de partida fue la ciudad de Bahía Blanca y se abrió paso a toda la región citada, haciendo paso por Santa Rosa, Guaminí, Trenque Lauquen, Coronel Suárez, Olavarría, Azul, Tres Arroyos y Necochea, entre las principales.

Las estimaciones que se detallan en el mapa ubicado al pie del presente reporte señalan resultados agronómicos más que satisfactorios, con rendimientos sobresalientes en algunas de las zonas analizadas. Es así como se prevé una campaña con mejor desempeño a la precedente, en virtud de condiciones climáticas favorables (a excepción de las temperaturas cálidas ocurridas a finales de octubre y que incidieron en determinados campos al sur de Necochea) y un manejo más eficiente de los cultivos de invierno por parte de los productores.

Cada muestra se identificó según partido o departamento y la localidad o paraje más próximo. Para la medición de los resultados, tomamos una ubicación representativa del lote, contando como base el conteo de espigas por metro lineal, la distancia entre hileras y el número de granos por cada espiga elegida. En el mapa siguiente visualizamos los cálculos efectuados en los distintos tramos, distinguiéndose cada uno de los circuitos relevados.