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ZENI
CABAÑA LA VICTORIA
LINEAMIENTOS GENERALES
PROGRAMA MEJORAMIENTO GENÉTICO
“LA VICTORIA”
Pautas generales del programa de mejoramiento genético / ejes fundamentales del
programa de la cabaña.
IDIOMA
Núcleo Genético, conformado por
sólidas y consistentes familias, que nos
permite generan un producto
diferenciado Genética “Zeni”.
Plantel de Madres de Cabaña,
conformado por vientres funcionales y
eficientes para producir Reproductores
consistentes con genealogía e
información objetiva.
Rodeo Comercial en escala orientado
en producir carne de calidad.
VISIÓN DE LA CABAÑA DENTRO DE LA GANADERÍA DE LA COMPAÑÍA.
En la primavera del 2010 iniciamos un programa de mejoramiento genético con el objetivo de
producir reproductores genéticamente superiores, manejando y trabajando sobre los
Vientres existentes.
Debíamos también, definir y masificar un biotipo Brangus eficiente, rústico, funcional y
adaptado para producir en ambientes hostiles.
La producción de estos reproductores, la debemos hacer en escala, con una estricta presión de
selección y con información objetiva, para que el programa sea eficiente y sustentable en el
tiempo.
Otra de las premisas fundamentales, es influir positivamente con nuestra genética en los
rodeos comerciales, impactando en nuestro producto final, la carne, con el consecuente
beneficio productivo y económico que acarreará para la compañía.
Básicamente, con estos objetivos y con un manejo diferenciado, en un Plantel y en un Rodeo
Comercial / General, se tiende a construir una Estructura Piramidal, donde en la base se
encuentren una gran cantidad de individuos de menor calidad y a medida que se vaya
subiendo en la pirámide vaya aumentando la calidad de los reproductores, llegando a la
cúspide con lo mejor de nuestra Genética.
Esta estructura de ninguna manera implica que sean compartimentos estancos, sino más bien
dinámicos, donde de acuerdo al desempeño de los reproductores se los pueda elevar o bajar
en la pirámide.
Al mismo tiempo nos permite que los individuos superiores a través de su descendencia,
derramen e impacten con su genética, para de esta manera ir incrementando la calidad de los
individuos de la base, como así también la base nos aporte variabilidad genética y apertura de
sangre hacia arriba de la pirámide.
Resumiendo, trabajamos en la cúspide de la pirámide, en el inicio del proceso, generando
reproductores genéticamente superiores, que impactan en toda la cadena de producción
y generan la transformación cuantitativa y cualitativa de nuestro producto final, la Carne.
PROGRAMA DE MEJORAMIENTO GENÉTICO
CON 3 GRANDES SEGMENTOS Y EJES DE TRABAJO:
